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作者：霍爾德科技 更新時間：2024-09-20
水產(chǎn)氨氮含量對于水產(chǎn)養(yǎng)殖非常關(guān)鍵，養(yǎng)殖水體中的氨氮含量好是低于0.02ppm，否則魚蝦等水產(chǎn)動物輕則會生病，重則會發(fā)生氨氮中毒，甚至?xí)鸫竺娣e的死亡。但很多時候，由于魚蝦的呼吸作用、殘餌等蛋白質(zhì)有機物被分解等原因都會使得氨氮含量超標(biāo)，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶需要掌握使用后效果好的水產(chǎn)氨氮超標(biāo)的處理方法，才能實現(xiàn)更好的經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖水體中的氨氮主要來自于水生動物尸體、排泄物、飼料、肥料等含氮物質(zhì)的積累與分解。水體中的氨氮會被水生植物、微生物分解消耗，部分氨氮可以以氣體的形式散發(fā)到空氣中，正常情況下，水體中氨氮的降解速度不小于生產(chǎn)速度，水體中氨氮不會積累。但是如果水體中氨氮產(chǎn)生速度高于降解速度，就會造成水體氨氮超標(biāo)，影響水生動物健康。
造成水塘中氨氮含量過高的原因還有以下幾點：
(1)施用的銨態(tài)氮肥中含有大量氨氮。
(2)水體中養(yǎng)殖動物的排泄物、施加的畜禽糞肥、過剩殘餌、動物尸體等含有的大量蛋白質(zhì)，被池塘中的微生物分解后形成氨基酸，氨基酸再進一步被微生物氨化生成氨氮
(3)氨氮含量較高的外來水源(高氨氮含量的地下水)
(4)微生物固氮作用（相對于其他氨氮來源，固氮作用對水體氨氮含量影響較小，本文不做討論）
(5)許多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖密度偏大，水體中飼料殘渣、動物排泄物增多，水體自然凈化壓力增大，造成氨氮積累。
(6)水體定期消毒會殺滅水體中多種微生物，破壞了水體平衡，嚴重影響氨氮的正常降解。
(7)許多養(yǎng)殖戶不能做到科學(xué)的養(yǎng)殖，因此存在過量投喂飼料、有機肥的現(xiàn)象，進一步造成氨氮超標(biāo)。
水產(chǎn)氨氮過高怎么解決
水產(chǎn)氨氮超標(biāo)的處理方法可以分為物理層面、化學(xué)層面和生物層面的：
1、物理層面的水產(chǎn)氨氮超標(biāo)的處理方法
①換水法：有效的稀釋氨氮的方法就是大量換水，用優(yōu)質(zhì)的水體來代替劣質(zhì)的水體，有條件的養(yǎng)殖戶還可以加入含有藻類的水體，利用藻類來吸收水體中的氨氮。
②吸附法：生物質(zhì)碳等活性較強的物質(zhì)能夠吸附掉水體中的氨氮。
③循環(huán)水法：微濾機、蛋白質(zhì)分離器等設(shè)備可以將水體中的氨氮分離，使原本氨氮超標(biāo)的水體變回正常的水體，再重新注入到池塘里。
2、化學(xué)層面的水產(chǎn)氨氮超標(biāo)的處理方法
①降低PH：碳酸氫鈉等化合物可以調(diào)節(jié)水體的PH值，從而降低氨氮含量的目的，但是不可以使用生石灰進行PH值調(diào)節(jié)。
②化學(xué)氧化：使用氧化性較強的化合物可以氧化氨氮，從而減少其含量，推薦使用臭氧、過硫酸鉀等。
③向水體潑灑有機酸也能夠減少氨氮，可以選擇果酸、乳酸、檸檬酸。
3、生物層面的水產(chǎn)氨氮超標(biāo)的處理方法
①建立生物濾池，天然植物提取物對亞硝化菌株進行吸附，從而降低氨氮的積累。
②使用微生物制劑：光合細菌、硝化細菌、放線菌可以分解亞硝酸鹽，也可以能夠降低氨氮含量，在養(yǎng)殖過程中，可以定時、定量地向池塘投放這類微生物制劑。
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